TAMA GONPACHI

Gonpachi offre un détour grâcieux à la cuisine Japonaise. Ici, pas d’embouteillage de yakitori ou de sushi.  En vrai, c’est de la finger food plutôt recherchée, le chemin vers le pays du Soleil Levant.

Les piques en bois s’accumulent comme autant de trophées mikado. A la première dizaine, on dit pouce.  Mais comme c’est bon, on continue !

Cette adresse est un peu une menace à l’épreuve du maillot. Donc, si vous êtes en mode anti-rembourrages avant St-Tropez, attendez peut-être quelques mois que l’hiver vous enrobe. Pour les autres, tout vous encourage  à aller rapidement faire Gonpachi ‘Derme’.